Royal T-Stick

Antes de nada quiero agradecer a  a Royal T-Stick su colaboración en este blog.

La Sensación Bienvenidos al mundo de Royal T-Stick, una forma innovadora y fácil de preparar y beber té de primeracalidad. Tomar el té con Royal T-Stick le da una sensación de modernidad y de estar al día. Además es práctico y limpio ya que al retirar el stick no gotea ni mancha su ropa. Les presentamos el Té Rooibos que proviene de Sud Africa, el Té Verde con sabor a limón y el “High Tea” con el típico sabor inglés y nuestro Té Earl Grey de superior calidad. Para los aficionados hemos elaborado Té de Frutas con cinco diferentes sabores: fresa, naranja, frutas del bosque, limón y melocotón, todos con trocitos de fruta natural. Royal T-Stick garantiza una experiencia única de tomar el té por sus grandes sabores, su individualidad, la alta calidad de los ingredientes y un ritual más al día de preparar y tomar el té. 10 Sabores intensos Royal T-Stick presenta 10 sabores intensos. Incluyen 5 tés favoritos y Té de 5 diferentes Frutas. Los Productos Diseños para todos los gustos En el diseño de los diferentes productos y cajas hemos pensado tanto en las necesidades del canal HORECA como en los consumidores finales.

Estos son los sabores que me han dado a probar

Earl Grey

Earl Grey es el té más conocido del mundo, que es una mezcla de té negro con sabor y olor distintivos, 

High Tea

Nuestro High Tea esta hecho de 100% té negro de la más alta calidad de la región de

Assam en La India. Tiene un color rojo, un aroma rico y un sabor fuerte. Té negro pasa por un proceso más largo de oxidación para obtener un sabor más fuerte y así también contiene más cafeína.

 Té Moroccan

Contiene té verde con menta natural. Da un frescor impresionante gracias a la menta natural que se ha añadido a esta bebida caliente. 

Rooibos

Rooibos significa literalmente Bosque Rojo en Afrikaans, uno de los lenguajes de Sud Africa, y sus hojitas

dan una dulce mezcla de té con un aroma sofisticado de nueces. No contiene cafeína y menos de la mitad de teanino que el té negro. Rooibos es muy bueno para la piel, ayuda a relajarse y es rico en antioxidantes, que neutralizan elementos tóxicos en el cuerpo.

Té Verde

El Té Verde como todos los tés se hace exclusivamente de las hojas del Camellia Sinensis, pero parando el proceso de oxidación. Esto le da un sabor más suave y un poco amargo a la bebida caliente. También importante es que al parar el proceso de oxidación las hojas mantienen sus propiedades antioxidantes, que nosotros incluso fomentamos añadiendo un poquito de limón natural al Té Verde.

Té de Frutas

Disfrute de los aromas de fresa, limón, naranja, frutos del bosque y melocotón con trozitos de frutas

 naturales. Cada uno está mezclado con té negro de la más alta calidad de la región de Assam en La India. Las cajas de 15 y 30 unidades y las cajas de madera contienen los 5 sabores de fruta.









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Caracolas de turrón

Hoy me apetecía practicar algo de repostería y aunque tiene su grado de dificultad, también se que practicando se aprende así que me aventure a hacer unas caracolas rellenas de crema de turrón, quizá lo del turrón un poco fuera de temporada, pero siempre riquísimo, para ser mis inicios como repostera, el resultado fue bastante aceptable.Que os parece??

Ingredientes:
- 1 lamina de masa de hojaldre
- 200 g. de turrón blando
- 2 huevos
- 250 ml. de leche
- 100 g. de azúcar
- 50 . de mantequilla
- 15 g. de maizena
- azúcar glace

Elaboración:
Para elaborar esta receta necesitaras una manga pastelera,

una batidora manual y unos canutillos de aluminio, muy fáciles de conseguir en cualquier centro comercial, y si te gusta la cocina seguro que les sacas mucho partido.
1. Para empezar recortamos  la masa, para ello debemos de recortarla como si cortáramos pizza en triángulos del tamaño de los moldes (de un rollo estándar de masa salen 6)

2. Untamos con mantequilla los moldes y los forramos con la masa, intentando que quede cubierto todo el molde.

3. Ya que  tenemos listos los moldes con la masa, los barnizamos con huevo batido (con ayuda de un pincel o brocha de cocina  aunque si no tienes, te puedes ayudar con un papel suave).

4. Ya barnizados los ponemos en el horno pre calentado a 170º, y los dejamos entre 35 y 40 minutos, y enseguida los sacamos del horno y los reservamos dejando que se enfríen a temperatura ambiente.

Elaboración de la crema de turrón:
La elaboración del relleno de nuestros conos es muy fácil.  

1. Primero ponemos en la batidora el turrón, la leche (reservando 50 ml. para disolver la maizena ), 1 huevo y el azúcar  y batimos muy bien hasta tener una crema homogénea.

2. Después lo ponemos al fuego lento sin dejar de mover para evitar que se pegue.

3. Se disuelve la maizena en la leche que habíamos reservado y se agrega a la mezcla.

4. Subimos el fuego y dejamos que hierba durante 5 minutos  sin parar de mover.

5. Retiramos del fuego , volcamos la mezcla en un recipiente y dejamos enfriar durante 1/2 hora a temperatura ambiente, y otra 1/2 hora en refrigeración.

6. Por ultimo, movemos la mezcla con varillas, rellenamos la manga y finalmente se rellenan los canutillos, y se espolvorean con azúcar glace.

DACSA

        

 Mas de cuarenta años de historia avalan a Dacsa como una de las compañías con más

experiencia en el campo de la molinería. Fundada en 1968 con el objetivo de producir

sémolas de maíz (producto conocido internacionalmente como GRITZ) para la industria

cervecera, se ha convertido, en la actualidad, en una de las industrias más representativas

de su sector en Europa que, además, suministra a otros sectores como cereal de 

desayuno, alimentación infantil y snacks.

        

D.O. Arroz de Valencia

Disponible en envases de 1 y 5 kgs., el arroz redondo DACSA D.O. posee excelentes propiedades

organolépticas que aseguran que este quede suelto y cremoso después de cocido, y lo más

importante, la perfecta absorción de los sabores.

Muy apropiado para elaborar todas las recetas de arroz tradicionales de Valencia.

Certificado por la Denominación de Origen Arroz de Valencia que garantiza su procedencia y calidad.

Arroz bomba

Presentado en envases de 1 y 5 kgs., la variedad Bomba es un arroz cultivado con técnicas 

artesanales, seleccionado por Dacsa para garantizar su calidad y pureza.

El Bomba es el arroz más prestigiado para la elaboración de todos nuestros arroces.

De grano corto y redondo, transparencia perlada y excelente calidad culinaria, es el arroz que se 

mantiene más suelto y entero después de la cocción y el más apreciado para paellas, aunque se

 utiliza tanto para arroces secos como melosos.

Arroz Integral

Presentado en formato de 1 kg., el arroz integral es un arroz sin pulir, que conserva la mayor parte 

de la cutícula que recubre el grano, por lo que aporta más fibra, minerales y vitaminas.

Por su contenido en fibra, se utiliza en dietas de adelgazamiento y como ayuda para regular el 

tránsito intestinal.

Arroz de grano largo

En presentaciones de 1 y 5 kgs., el arroz Dacsa de grano largo es de la variedad Puntal.

Al ser una variedad de cocción dura, resulta un arroz suelto, ligero y consistente.

El arroz largo va siendo cada vez más utilizado por las generaciones jóvenes. Adecuado para usar 

como guarnición, en ensaladas y en platos de otras cocinas del mundo, como por ejemplo al curry.

Arroz Vaporizado

Presentado en envases de 1 y 5 kgs., el arroz vaporizado Dacsa es un arroz de grano largo que se

 ha sometido a un proceso hidrotérmico, combinando presión, temperatura y vapor de agua, para 

que se funda la cutícula en el interior del grano.

Así se obtiene un arroz más rico en fibra, vitaminas y minerales.

Es muy adecuado para platos de arroz blanco, guarniciones o ensaladas, ya que al no pasarse se 

obtiene un grano siempre suelto.

Basmati

Disponible en envase de 1 kg., el arroz Basmati es un arroz aromático de grano fino y extralargo. Se

 cultiva en el norte de la India y del Pakistán, en las aguas puras de los valles del Himalaya.

Se cultiva en el norte de la India y del Pakistán, en las aguas puras de los valles del Himalaya. De 

característico perfume y sabor, se usa en ensaladas y guarniciones, y en muchas recetas de cocin

a oriental.

Arroz para Sushi

Presentado en envases de 5 kgs., el arroz especial para Sushi, es un arroz blanco y dulce de grano 

corto, cuya cualidad más importante es su textura cremosa, por eso es el indicado para preparar 

como sushi, (envuelto en alga nori, en albóndiga, etc.)

Arroz La Parrilla

Disponibles en envases de 1 Kg y 1/2 Kg. Contienen arroz redondo de categoría Extra, el más 

apropiado para la preparación de cualquier tipo de arroz , tanto seco , como caldoso, por su 

excelente calidad para la absorción de los sabores.

Arroz El Pavo Real

Disponibles en envases de 1 Kg y 1/2 Kg. Contienen arroz redondo de categoría Extra, el más 

apropiado para la preparación de cualquier tipo de arroz , tanto seco , como caldoso, por su 

excelente calidad para la absorción de los sabores.

Arroz La Cazuela

Disponibles en envases de 1 Kg y 1/2 Kg. Contienen arroz redondo de categoría Extra, el más 

apropiado para la preparación de cualquier tipo de arroz , tanto seco , como caldoso, por su 

excelente calidad para la absorción de los sabores.

Oral-B

Lo primero que quiero es agradecer a treemkt por invitarme a participar en su campaña Oral-B

Oral-B Pro-Expert Multi-Protección Menta Fresca

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Oral-B Pro-Expert Multi-Protección contiene un SISTEMA POLI-FLUORADO patentado que tiene un "súper ingrediente" (Fluoruro de estaño) y Cristales Limpiadores Activos para una limpieza superior*. Su textura única hace que puedas sentir cómo trabaja.

Con un cepillado regular, Oral-B Pro-Expert ayuda a: Prevenir el Sarro  

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Dientes más blancos

Aliento Fresco

Proteger encías

Protección contra la sensibilidad

Prevenir la placa

Prevenir la erosión del esmalte

Clínicamente demostrado para una multi-protección.

Para una higiene bucodental más completa, utilice un cepillo de dientes Oral-B Cross-Action y visite al dentista regularmente.

Biocare

Agradezco a BioCare su colaboración en este blog.

Ensalada primavera

A veces apetece algo fresco y si es nutritivo mejor, así que basta con mirar un poco por la nevera, otro poco por la alacena y echar a volar la imaginación.
Y este fue el resultado, una ensalada llena de color y de sabor, con variedad de ingredientes, lechuga hoja de roble, lechuga romana, hojas de espinaca, aguacate, tomate raf, aceitunas verdes, maíz dulce y queso fresco. 
Y si la aliñas con una vinagreta de albahaca, quedara deliciosa, la vinagreta de albahaca es muy fácil de hacer, no hay mas que licuar un poco de vinagre, sal, albahaca fresca y aceite de oliva.

De paseo por Ávila

Hace unos días, tuve la oportunidad de darme una vuelta por Ávila, su situación es al sur de la comunidad autónoma de Castilla y León, ciudad que no conocía, y que por cierto me ha encantado.
Me fascinó su Muralla estilo Romanico, su arquitectura y monumentos, y por su puesto su gastronomía.

Algunos de los platos que caracterizan la cocina abulenses son, las judías del Barco, el Chuletón de Ávila, las patatas revolconas y la Yemas de Santa Teresa (deliciosas).

También es  típico de la ciudad, el Hornazo, que es un bollo de pan relleno de chorizo, tocino, lomo y huevo, las mollejas de ternera, o el cochinillo (denominado también Tostón Asado) cuchifrito en la capital,y al horno en Arévalo.

Chuletón de Ávila: Se trata de un gran chuletón de ternera a la parrilla y poco hecho. Se trata de un gran manjar que se puede disfrutar en cualquier punto hostelero de la ciudad. El chuletón es de ternera Avileña , raza autóctona de ejemplares negros y de excelente carne. La carne de Ávila tiene indicación geográfica protegida.

Yemas de Santa Teresa: Este dulce típico de la ciudad es fabricado en la pastelería tradicional «La Flor de Castilla». El resto de pastelerías de la ciudad también lo fabrican pero bajo la denominación «Yemas de Ávila», o simplemente «Yemas». Se elaboran como su propio nombre indica a partir de la yema de huevo.

Finalmente aquí os dejo algunas de las fotos que tome a mi paso por Ávila, espero que os gusten.