jueves, 12 de diciembre de 2013

Inpanasa Montes Lara

La empresa Inpanasa me brindo la oportunidad de probar algunos de los productos, que comercializa y la verdad es que me ha sorprendido gratamente la calidad con la que están elaborados, y sobretodo el delicioso sabor natural y casero, os recomiendo que los probeis, os encantaran.
Aquí os dejo información sobre la empresa y sus productos.


EL PLACER DE LO NATURAL


INPANASA, fundada en 1976, es una empresa familiar especializada en la fabricación de pastelería industrial. Desde su inicio, el principal objetivo de nuestra empresa ha sido ofrecer a nuestros clientes una amplia gama de productos basándonos para ello y por encima de todo en la calidad del producto y de sus ingredientes. Damos especial importancia al origen y calidad de los mismos.

Tenemos una gran variedad de referencias/productos. Nuestro catálogo se compone
de 30 familias de productos, siendo los bizcochos, nuestro producto estrella y en la actualidad representan el 60% de nuestra producción. Otra gama importante es la de las magdalenas. Las elaboramos en diferentes variedades, formas y pesos.

Nuestro departamento de Investigación y desarrollo está en continuo estudio de nuevas recetas y sabores con las que poder sorprender y deleitar al consumidor. Seguimos buscando el beneficio del consumidor, ya sea con nuevos ingredientes que hagan evolucionar nuestros productos como con mejoras en el envasado que garanticen la máxima conservación.

Presentamos nuestros productos en diferentes formatos: paquete, estuche, granel, envuelto, tupper, bandeja. Incorporamos nuevos formatos en función de la demanda del mercado.


Respeto por el origen de los ingredientes


En Inpanasa cuidamos hasta el menor de los detalles del proceso de elaboración, no en vano y para ello, contamos con un equipo de maestros pasteleros que supervisan la producción. El secreto del sabor de nuestros productos reside en el cuidado que se pone en la incorporación de sus respectivos ingredientes, aportándonos a su vez una mayor calidad en el acabado del producto.
Para todos ellos, empleamos ingredientes naturales en todas nuestras recetas, dando especial importancia al origen y calidad de los mismos.
La leche fresca pasteurizada que se utiliza, es suministrada diariamente de las granjas cercanas a nuestra fábrica. Tanto la leche como el yogur, se caracterizan por ser fuente de calcio, y alimentos básicos en todas las etapas de la vida. Además contienen vitamina D, lo que ayuda a asimilar el calcio.
Los huevos con los que elaboramos todas nuestras recetas son frescos y de categoría A, por lo que son de una calidad extraordinaria. Además, para asegurar todas las cuestiones higiénicas y a su vez cumplir con la normativa sanitaria nos llega en estado líquido y pasteurizado. Son una fuente muy completa de proteínas, de hecho está considerado como el patrón proteico de referencia. También contiene vitaminas y minerales esenciales.
El aceite de girasol tiene características nutricionales muy positivas. Es rico
especialmente en linoleico, también conocido como omega 6, que ayuda a regular el colesterol de la sangre. Esta  parte grasa es esencial, es decir, debe incluirse en la dieta ya que el organismo no lo fabrica. Asimismo, es fuente de vitamina E, la cual posee una gran acción antioxidante.

El chocolate y los derivados del cacao que utilizamos para nuestra gama de productos: “pepitas, coberturas, choco, doble choco y rellenos”, son unos deliciosos alimentos con mucho interés nutricional. Los chocolates con mayor proporción de cacao, tienen menos cantidad de azúcar, por lo que son ligeramente menos calóricos que los que tienen menos cacao. En general, aportan mucha energía al organismo, además de ser una fuente importante de riboflavina (vitamina B2), nutriente que ayuda a reducir el cansancio y la fatiga.

La miel con la que enriquecemos algunos de nuestros productos, tiene cualidades reconocidas como alimento y como endulzante natural. Es un alimento básicamente energético. Las características físicas, químicas y organolépticas de la miel vienen determinadas por el tipo de néctar que recogen las abejas.

Apostamos por la calidad y una prueba de ello es que buena parte de nuestros productos son ricos en vitamina E y ácidos grasos omega 6, componentes que contribuyen a regular los niveles de colesterol y a proteger la salud cardiovascular.

Contamos con un estricto sistema de control de calidad interno, que garantiza la homogeneidad en todo el proceso de producción, por lo que podemos afirmar que todo nuestro producto final se sirve con las mismas condiciones.