Ingredientes:
-500 g de judías blancas
-200 g de chorizo fresco
-150 g de jamón
-2 zanahorias
-1 diente de ajo
-2 cucharadas de tomate frito
-1/4 de vaso de vino blanco
-aceite de oliva
-1 cucharadita de pimentón dulce
-sal y pimienta
-200 g de chorizo fresco
-150 g de jamón
-2 zanahorias
-1 diente de ajo
-2 cucharadas de tomate frito
-1/4 de vaso de vino blanco
-aceite de oliva
-1 cucharadita de pimentón dulce
-sal y pimienta
Elaboración:
1-Lo primero es dejar las judías en agua la noche anterior.
2-Empezamos haciendo el sofrito, para ello picamos el ajo y pelamos las zanahorias cortándolas en rodajas, ponemos todo en el cazo donde vamos a preparar las judías, con
2-Empezamos haciendo el sofrito, para ello picamos el ajo y pelamos las zanahorias cortándolas en rodajas, ponemos todo en el cazo donde vamos a preparar las judías, con